民眾暢遊台中花博，不能錯過在地美食，台中各家餐飲業者為迎接花博，都卯足全力準備特色餐點，以花入菜，有中式西式也有早午餐甜點，每樣餐點都不只美味，還像花藝品，讓人吃飯也賞心悅目。
新鮮雞肉搭配菊花，再放入高湯，雞湯立刻充滿花香，這道蓮花入羹湯，蓮花猶如美人沐浴，擺盤也很有意境，還會散發出陣陣香氣；西式魚排餐，搭配枝葉花朵點綴，行車紀錄器宛如美麗花藝品，讓人捨不得動餐具。敲鑼打鼓迎接世界花博，台中餐廳業者各自推出花博餐，選用在地食材以花入菜，用大量的花朵入菜，是平常吃不到的料理，民眾也很想嚐鮮。
春節出行前一定要了解行程，最好準備地圖。行經高速出口、高速互通處要適當減速，切忌在高速公路上違法停車。如果在高速公路上發生了事故，駕駛人應立即開啟危險報警閃光燈，將機動車移至不妨礙交通地方停放，難以移動的，應持續開啟危險報警閃光燈，在車後150米外設置警告標誌，車上人員應迅速轉移到右側路肩上或應急車道，並迅速報警。千萬不能在高速上來回穿行，以免二次事故發生。沒有特殊情況，不要在服務區以外的地方停車。當發生故障確實行車紀錄器需要臨時停車檢修時，必須提前開啟右轉燈駛離行車道，停在緊急停車帶內或者右側路肩上。返回行車道時，應當先在緊急停車帶或者路肩上提高車速，並開啟左轉燈。如果因為故障和事故必須在行車紀錄器道上停車時，立即開啟危險報警閃光燈，並在行駛方向的後方100米處設置故障車警告標誌，車內乘員應該下車轉移到右側路肩上或者緊急停車帶內。一下雪，不光要提防著地面上的冰和積雪，還要時刻小心著擦肩而過的車輛和行人，另外這兩年汽車快速增加，許多沒有冰雪天氣駕駛經驗的新手上路，行車紀錄器造成了很大困難。大雪過後，在發動汽車之前必須清除汽車擋風玻璃、大燈、反光鏡上的積雪，保證行車時視線不受影響。在起霧的天氣中，本身就是一個特殊的天氣。霧天能見度下降，影響駕駛員的觀察和判斷，比較容易發生交通事故。行車紀錄器應更小心。迷霧重重的天氣最好是不要行車，這是最為安全的方法，不過不太符合現實。所以在大霧天氣下行車，尤其是能見度在10米以內的情況下，尤其要小心。
不止大型餐廳，早午餐店一樣也吃的到花博創意料理，這道名為心花怒放餐點，讓青醬飯化身為綠色大地開滿花朵，旁邊還有粉紅的馬鈴薯小山丘，看得讓人「少女心大爆發」。除了餐點，糕餅、甜點一樣繽紛，用玫瑰食用花材所製作的玫瑰酥，粉紅色圓圓的千層餅皮就像含苞待放的花朵，搭配紫色的芋頭酥，取諧音叫鬱金香，所有糕餅禮盒都很花博，花博預計能吸引八百萬人次，台中餐飲業摩拳擦掌，拼花香入味，拼擺盤藝術，來逛花博，不只賞心悅目也能滿足口腹。
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